Monsieur Georges Lavergne

1953 - L’invention de l’autocuiseur Mélanie

Sauriez-vous dater l’invention de l’autocuiseur Mélanie, également bien connu sous le nom de cocotte-minute ? C’est en 1953 que Monsieur Georges Lavergne présenta et remporta le Concours Lépine grâce à son autocuiseur Mélanie.

Cette cocotte aujourd’hui incontournable permet, grâce à son système de fermeture si particulier, une cuisine plus hygiénique et plus sûre qu’avec les traditionnelles marmites en fonte de l’époque. La cocotte-minute est encore aujourd’hui vendue à plusieurs centaines de milliers d’exemplaires chaque année dans le monde…

Nom de I'Inventeur: Monsieur Georges Lavergne
Noni de I'invention: Autocuiseur Mélanie
Année: 1953